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Kamut

Per i consumatori alla ricerca di prodotti digeribili ed energetici nasce la linea di gnocchetti e Spätzle preparati con Grano Khorasan Kamut, un cereale antichissimo, rigorosamente biologico, molto energetico grazie all’alto contenuto di lipidi e anche con proprietà antiossidanti per l’elevata presenza di Selenio.

Gnocchetti Freschi e Spätzle agli Spinaci arricchiti con farina di Kamut, più digeribile, creano una variante sana, ma allo stesso tempo buonissima della ricetta tradizionale.