Gli Gnocchi con
patate fresche
come fatti in casa

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Il Pesto
genuino della
tradizione Ligure

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Pochi
ingredienti
tanto gusto!

Produzione gnocchi di patate e sughi pronti

Il nostro mestiere

Buona Compagnia Gourmet è leader di mercato con marchi di provata esperienza che raccontano tutto il buono dell'Italia del food, esaltando le eccellenze regionali. Un sodalizio che spazia tra primi piatti, condimenti e contorni sfiziosi, secondi ricchi e stuzzicanti, piatti pronti da assaporare.


I prodotti perfetti per conquistare i palati più esigenti.

Mangiare meglio per sentirsi meglio

La nostra visione

Solo ingredienti di prima qualità che
rispettano rigidi standard concordati con i fornitori.

Gnocchi prodotti con patate fresche e nessun derivato della patata come i fiocchi o la fecola, zero conservanti, additivi e coloranti. Accurata cottura a vapore delle patate e lavorazione di tipo artigianale in sequenza, per un gusto di patata unico e caratteristico.

Pesto genovese prodotto nel rispetto della vera ricetta ligure, con basilico genovese DOP senza coloranti e conservanti. Per esaltare freschezza e fragranza di sapori i tempi di preparazione e le basse temperature di conservazione sono fondamentali.

Buona Compagnia Gourmet e Patamore presentano il nuovo

Gnocchi rigati

Forma artigianale che esalta le caratteristiche delle patate fresche.
Una rigatura che “raccoglie” al meglio il sugo.

Il classico

Gnocco rigato alla zucca

Solo Patate, Farina, zucca, Uova & Sale

Gnocchi di patate fresche.
Ingredienti: patate fresche 50%, zucca 25%, farina di grano tenero, uova, sale, olio di semi di girasole (cosparso in superficie).


Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 528 kJ - 125 kcal,,
Grassi 0,7 g, di cui acidi
grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 25 g,
di cui zuccheri 4,7 g,
Fibre 2,2 g,
Proteine 3,5 g,
ale 1,3 g

Tabella nutrizionale
Il classico

Gnocco rigato

Solo Patate, Farina, Uova & Sale

Gnocchi di patate fresche.
Ingredienti: patate fresche 80%, farina di grano tenero, uova, sale, olio di semi di girasole (cosparso in superficie).


Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 544 kJ - 128 kcal,
Grassi 0,7 g, di cui acidi
grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 26 g,
di cui zuccheri 4 g,
Fibre 1 g,
Proteine 4 g,
Sale 1,3 g

Tabella nutrizionale
Il classico

Gnocco rigato agli spinaci

Solo Patate, Farina, spinaci, Uova & Sale

Gnocchi di patate fresche.
Ingredienti: patate fresche 60%, farina di grano tenero, spinaci 16% uova, sale, olio di semi di girasole (cosparso in superficie).


Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 500 kJ - 118 kcal,
Grassi 0,6 g, di cui acidi
grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 23 g,
di cui zuccheri 4 g,
Fibre 2,4 g,
Proteine 4 g,
Sale 1,3 g

Tabella nutrizionale
Il classico

Gnocco rigato di patate viola

Solo Patate, Farina, Uova & Sale

Gnocchi di patate fresche.
Ingredienti: patate fresche 75%, farina di grano tenero, uova, sale, olio di semi di girasole (cosparso in superficie).


Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 544 kJ - 128 kcal,
Grassi 0,7 g, di cui acidi
grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 26 g,
di cui zuccheri 4 g,
Fibre 1 g,
Proteine 4 g,
Sale 1,3 g

Tabella nutrizionale
Il classico

Gnocco bio rigato

Solo Patate, Farina, Uova & Sale

Gnocchi di patate fresche.
Ingredienti: *patate fresche 80%, *farina di grano tenero, *uova, sale, *olio di semi di girasole (cosparso in superficie). *Da agricoltura biologica.


Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 553 kJ - 131 kcal,
Grassi 0,8 g, di cui acidi
grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 26 g,
di cui zuccheri 4 g,
Fibre 1,3 g,
Proteine 4,2 g,
Sale 1,3 g

Tabella nutrizionale
Buona Compagnia Gourmet e Pestamore presentano i nuovi

Pesto genovese

Il trionfo della tradizione Ligure ai suoi massimi livelli, un prodotto buono,
fresco e appetitoso per condire tutti i tuoi piatti con fantasia e bontà.

PESTO GENOVESE
CON BASILICO
GENOVESE DOP

CON AGLIO

Ingredienti: olio extravergine di oliva 51%, Basilico Genovese DOP 25%, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale caglio, conservante: lisozima proteina dell'uovo), pinoli, noci, sale, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), aglio, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, sedano e pesce.
SENZA GLUTINE

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 2399 kJ/582 kcal; Grassi 60 di cui saturi 9,2 g; Carboidrati 0,7g di cui zuccheri 0 g;
Fibre 1,4 g; Proteine 9,8 g; Sale 2,1 g.

120g 170g

PESTO GENOVESE
CON BASILICO
GENOVESE DOP

SENZA AGLIO

Ingredienti: olio extravergine di oliva 51%, Basilico Genovese DOP 25%, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale caglio, conservante: lisozima proteina dell'uovo), pinoli, noci, sale, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, sedano e pesce.
SENZA GLUTINE

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 2399 kJ/582 kcal; Grassi 60 di cui saturi 9,2 g; Carboidrati 0,7g di cui zuccheri 0 g;
Fibre 1,4 g; Proteine 9,8 g; Sale 2,1 g.

120g 170g

Artigiani per tradizione

Diffondere sapori e cultura gastronomica

Buona Compagnia Gourmet nasce dall’unione di due aziende leader nella preparazione degli gnocchi fatti solo con patate fresche e del vero pesto genovese.

Oltre ai prodotti Buona Compagnia Gourmet dedica grande attenzione a confezionamenti, grammature, estetica e praticità.
 Per un servizio con i fiocchi e un piatto sempre più ricco.

Artigiani per tradizione perchè capaci di trasformare la tradizione artigianale in produzione su larga scala, conservando le caratteristiche e la qualità delle materie prime. Una produzione realizzata in moderni ed efficienti stabilimenti certificati BRC e IFS.

Le nostre sedi

  • Sede operativa
    e amministrativa

    Buona Compagnia Gourmet s.r.l.
    via Enrico Mattei, 45
    31055 Quinto di Treviso (TV) Italia
    Tel: +39-0422-470610
    Fax: +39-0422-470639
    Email: info@bcgourmet.it

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    Buona Compagnia
    Gourmet s.r.l.
    Via Della Nunziata, 8
    17100 Savona (SV) Italia
    Tel: +39-019-264113

  • SEDE LEGALE

    Buona Compagnia
    Gourmet s.r.l.
    Via Cesare Cantù, 1
    20123 Milano (MI) Italia

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