Pomodoro e mascarpone

INGREDIENTI:

polpa di pomodoro , mascarpone 14% ( latte, panna, correttore d’acidità: acido citrico), olio extra vergine d’oliva, scalogno, doppio concentrato di pasta di pomodoro, aglio, sale, zucchero.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, sedano, pesce

Versa il sugo in una padella antiaderente e scaldalo a fuoco lento. Aggiungi la pasta, scolata e cotta leggermente al dente e mescola bene alzando il fuoco.

Per non asciugare troppo il sugo aggiungi un po' dell'acqua di cottura della pasta.

Prima di servire puoi completare il piatto con un po' di olio extravergine di oliva e una spolverata di parmigiano reggiano.

La quantità di sugo contenuta in questa confezione è ideale per condire 300 g di pasta secca (3/4 porzioni).

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 625 kJ/151 kcal;

Grassi 14,0 g di cui saturi 5.5 g;

Carboidrati 3,5 g di cui zuccheri 3,2 g;

Fibre 1,1 g;

Proteine 2,3 g;

Sale 0,81 g.

Ti suggeriamo di abbinare a questo sugo le conchiglie