Il classico
Sugo all'arrabbiata
INGREDIENTI:
polpa di pomodoro 80%, scalogno, doppio concentrato di pasta di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sale, aglio, zucchero, peperoncino, paprica.
Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte, pesce
Versa il sugo in una padella antiaderente e scaldalo a fuoco lento. Aggiungi la pasta, scolata e cotta leggermente al dente e mescola bene alzando il fuoco.
Per non asciugare troppo il sugo aggiungi un po' dell'acqua di cottura della pasta.
Prima di servire puoi completare il piatto con un po' di olio extravergine di oliva e una spolverata di parmigiano reggiano.
La quantità di sugo contenuta in questa confezione è ideale per condire 300 g di pasta secca (3/4 porzioni).
Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 774 kJ/187 kcal;
Grassi 17,0 g di cui saturi 2,4 g;
Carboidrati 5,7 g di cui zuccheri 4,8 g;
Fibre 2,2 g;
Proteine 1,8 g;
Sale 2,5 g.
Ti suggeriamo di abbinare a questo sugo le pennette